Περιβαλλοντικό πρόγραμμα 2015-2016 "Η μέλισσα μας ταξιδεύει"

Αλήθεια, ποιος ξεκινά να γνωρίσει τη μέλισσα και δε μένει γοητευμένος; Η αρχική, απλή, γνώση δημιουργεί την επιθυμία για βαθύτερη μελέτη της μέλισσας.

Έτσι κι εμείς. Ξεκινήσαμε να μάθουμε τα βασικά και τελικά βρεθήκαμε να προσπαθούμε να εξερευνήσουμε διαφορετικές πτυχές της μελισσοκομικής τέχνης, ανάλογα και με τα ενδιαφέροντά μας.

Αυτά που μάθαμε κατά τη διάρκεια του προγράμματος είναι πολλά. Σκοπός μας δεν ήταν η αναπαραγωγή πληροφοριών που υπάρχουν στη βιβλιογραφία. Οι πληροφορίες αυτές οδήγησαν τη σκέψη μας σε νέες ιδέες και οράματα.

Η μέλισσα? μας ταξίδεψε!!!

Το ελληνικό μέλι θεωρείται από τα καλύτερα στον κόσμο. Το εύκρατο κλίμα της Μεσογείου, η βιοποικιλότητα της ελληνικής υπαίθρου και η πλούσια χλωρίδα συμβάλλουν στην ποικιλία των γεύσεων του μελιού, που παράγουν οι μέλισσες στις περιοχές όπου εγκαθίστανται τα μελίσσια.

Φανταστείτε να κάνετε τον περίπατό σας σ? έναν τόπο παραγωγής μελιού. Θα δοκιμάσετε το αγαπημένο σας μέλι, θα γνωρίσετε με ασφάλεια τη μέλισσα, αλλά και τους ανθρώπους που φτιάχνουν το μέλι και τα παράγωγά του. Θα μάθετε τρόπους συντήρησης και χειρισμού του μελιού, θα συμμετέχετε σε δραστηριότητες, ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σας, κατασκευή διακοσμητικών κεριών, παρασκευή καλλυντικών με βάση τα προϊόντα της μέλισσας, συσκευασία μελιών, παρασκευή εδεσμάτων με βάση το μέλι. Θα ανακαλύψετε πως το άρωμα και η γεύση του μοιάζουν να εναρμονίζονται με τον τόπο παραγωγής του. Όλα αυτά θα δείτε σε ένα μελισσοκομείο που είναι ενταγμένο στους δρόμους του μελιού!

Κι αν η παραπάνω πρόταση αφορά περιοχές όπου εγκαθίστανται μελίσσια αναρωτιέται κανείς τι θα μπορούσε να γίνει για τους κατοίκους μιας μεγάλης πόλης που θα ήθελαν να έχουν κοντά τους μια εμπειρία ανάλογη με αυτή των περιηγητών των δρόμων του μελιού; Η πρόταση υπάρχει.

«ΜΕΛΙΤΟΕΣΣΑ». Ένας χώρος αναψυχής γνωριμίας και εκπαίδευσης στην μελισσοκομική τέχνη. Σε αυτό το χώρο υπάρχουν διακριτές περιοχές όπου συναντάμε ομάδες μελισσοτροφικών φυτών το μέλι των οποίων είναι γνωστό και προτιμάται από τις μέλισσες (για το δυνάμωμά τους) και από τους καταναλωτές για τη γεύση του ή τις ιδιότητές του.

Σε κάθε «θεματική» περιοχή της ΜΕΛΙΤΟΕΣΣΑΣ είναι εγκατεστημένο ένα ομοίωμα κυψέλης,  υπάρχει χώρος ξεκούρασης και πληροφόρησης για τα χαρακτηριστικά του αντίστοιχου μελιού, τη διάρκεια της μελιτοφορίας, τις ώρες που είναι διαθέσιμη η γύρη ή και το νέκταρ από το κάθε φυτό. Μια «μικρογραφία της φύσης» είναι διαθέσιμη σε κάθε χώρο!

Περιβαλλοντικό πρόγραμμα "Σχολικοί κηπουροί"

Το συγκρότημα του ΕΠΑ.Λ. Αλεξάνδρειας διαθέτει μεγάλο αύλειο χώρο. Ο χώρος αυτός στο μεγαλύτερο μέρος έχει αξιοποιηθεί είτε με την εγκατάσταση δένδρων είτε χρησιμοποιείται από τον τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος. Στον κεντρικό χώρο της αυλής, όπου και οι περισσότεροι μαθητές περνούν το χρόνο τους κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων, υπάρχουν μεγάλα παρτέρια (περιμετρικά του τσιμεντένιου χώρου) αλλά και μικρά δέντρα που προσπαθούν να επιβιώσουν σε ένα τσιμεντένιο περιβάλλον. Στο κέντρο της τσιμεντένιας αυλής τοποθετήθηκαν την προηγούμενη χρονιά (2014 ? 2015) 3 μεγάλα ξύλινα παρτέρια κατασκευασμένα στο πλαίσιο περιβαλλοντικού προγράμματος.

Έχοντας αυτά τα δεδομένα και αυτή την εικόνα της αυλής, τη φετινή χρονιά, επιλέξαμε, στο πλαίσιο του περιβαλλοντικού προγράμματος «Σχολικοί Κηπουροί», να συνεχίσουμε και να βελτιώσουμε την προσπάθεια που ξεκίνησε με το περσινό περιβαλλοντικό πρόγραμμα.

Οι μαθητές έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τη διαδικασία του σχεδιασμού των παρεμβάσεων, της προετοιμασίας των υλικών και της εγκατάστασης των φυτών.

Η επιλογή των υλικών και η συγκέντρωσή τους ήταν ένα σημαντικό θέμα που απαίτησε την προσοχή μας. Το κατασκευαστικό μέρος πρόσφερε γνώση και ευχαρίστηση στους μαθητές. Τους έβαλε στη διαδικασία να βρουν λύσεις σε κατασκευαστικές δυσκολίες και να αναθεωρήσουν τα αρχικά σχέδιά τους για την καλύτερη αντιμετώπιση των δυσκολιών.

Οι καιρικές συνθήκες ήταν ευνοϊκές και οι εργασίες έγιναν με χρονική άνεση. Ο ενθουσιασμός και οι νέες ιδέες που κυριαρχούσαν χαρακτήριζαν τις συναντήσεις μας.

Ο καταιγισμός ιδεών, η καθοδήγηση από τους καθηγητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα, η διάθεση και το μεράκι των μαθητών συνθέτουν το τελικό αποτέλεσμα των παρεμβάσεων.

Δημιουργία βιβλίου συνταγών στο πλαίσιο της Αγωγής Υγείας

Στα πλαίσια του μαθήματος Αγωγής Υγείας το τμήμα Α2 Υγείας Πρόνοιας, δημιούργησε και φιλοτέχνησε αυτοσχέδιο βιβλίο συνταγών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Οι μαθητές υπήρξαν απόλυτα συνεργάσιμοι και θετικοί στην ολοκλήρωση του παραπάνω έργου.

Υπεύθυνη εκπαιδευτικός η κα Αζά Μαρία, νοσηλεύτρια του ΕΠΑ.Λ. Αλεξάνδρειας,

Το ΕΠΑ.Λ. Αλεξάνδρειας στο 8ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής

Την Τετάρτη 20 Απριλίου 2016 μαθητές της Β' τάξης του τομέα Πληροφορικής του ΕΠΑ.Λ. Αλεξάνδρειας συμμετείχαν στο 8ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής Κεντρικής Μακεδονίας (http://www.math-syn-pli.gr/) που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Διάδοσης Επιστημών και Μουσείο Τεχνολογίας - ΝΟΗΣΙΣ στη Θεσσαλονίκη. Η εισήγηση των μαθητών είχε τίτλο "Προγραμματίζοντας Αυτοματισμούς με το... Πυθ-ήνιο Arduino!" και αφορούσε την παρουσίαση εργασίας που υλοποιήθηκε κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους 2015-2016 με επιβλέποντες εκπαιδευτικούς την κα Σαμαρά Θεοδώρα, Πληροφορικό, και τον κ. Εμμανουήλ Ελευθέριο, Φυσικό-Ραδιοηλεκτρολόγο. 

Οι μαθητές, εκτός από την πραγματοποίηση της δικής τους εισήγησης, είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν στο πλαίσιο του Συνεδρίου αξιόλογες εισηγήσεις και παρουσιάσεις εργασιών από μαθητές άλλων σχολείων, που αφορούσαν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών Πληροφορικής, όπως: 

-- Δημιουργία προγραμμάτων σε διάφορες γλώσσες προγραμματισμού, ηλεκτρονικών παιχνιδιών και εφαρμογών για έξυπνες συσκευές 

-- Υλοποίηση διατάξεων εκπαιδευτικής ρομποτικής  

-- Κατασκευή δικτυακών τόπων κ.α.